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Viticulture

Les grands vins d’Occitanie, des terroirs d’exception

Mathieu Vivre en Occitanie juin 28, 2022
grands vins

En Occitanie, le vin détient une place très importante et les grands vins sont nombreux.

La région dispose du premier vignoble national en surfaces de vignes, vu ses deux bassins de production qui se répartissent en 37 000 ha au Sud-Ouest et en 230 000 ha en Languedoc-Roussillon.

L’Occitanie est également classée premier vignoble mondial grâce à la densité de ses appellations AOP et IGP.
C’est la première région européenne avec 262 productions sous signes officiels de qualité.

Puis, c’est aussi la première région française pour la viticulture bio. Read More

L’Occitanie, terre de vin bio et vins naturels

Mathieu Entreprises culturelles décembre 17, 2021
Verre de vin

Au cours de ces dernières années, de plus en plus de domaines adoptent une stratégie écolo en Occitanie. Ils se concentrent dans la production de vins bio, de vins biodynamiques et de vins naturels afin de proposer des boissons plus respectueuses de l’environnement.

Le vin bio, en particulier, est devenu l’un des représentants du savoir-faire régional. L’Occitanie compte plus de 1 600 producteurs et 25 000 ha de vignobles convertis au bio. D’où elle s’affirme en tant que première région viticole bio française. Read More